健康食品

過去問から作成した正文集

機能性表示食品→病気ではない人の健康維持増進

●機能性表示食品は、疾病リスクの低減を図る旨の表示をすることはできない。(南関東R2-004)
●機能性表示食品は、疾病に罹患していない者の健康の維持及び増進に役立つ旨又は適する旨を表示するものである。 (南関東R2-004)

栄養機能食品→ビタミン・ミネラルの栄養機能表示

●栄養機能食品は、各種ビタミン、ミネラルに対して「栄養機能の表示」ができる。 (南関東R2-004)

特定保健用食品→特定の保健機能の表示

●特定保健用食品は、「特定の保健機能の表示」（例えばキシリトールを含む食品に対して「虫歯の原因になりにくい食品です」などの表示）が許可されている。 (南関東R2-004)